子どもが生まれてから改めて考えさせられた、食の大切さ。
食は、身体をつくっていきます。
子どもの成長をつくっているといっても過言ではありません。
久留米で修業した店主が自分の子どもに自信を持って食べさせられるラーメンを目指し、
ひとつひとつの食材にこだわり、試行錯誤を重ねました。
福岡県に、製麺所様と使いたい理由を説明する日々もありました。
店名は、悠瑠里 ( ゆるり ) 。
自分の子どもに自信を持って食べさせられるラーメンを目指し、
自分の子どもの名を一文字ずつとり、店名としました。
子どもと一緒に、大切な人と一緒に、またはおひとりさまでも。
女性にも通っていただける、久留米ベースで、やさしい宮崎を感じるラーメン店です。
どうぞ悠瑠里で、朝(太陽)から夜(月)までごゆるり(ごゆっくり)と。
宮崎でラーメンのベースを学び、福岡県久留米市で修業。宮崎の舌によりマッチする、クセのない優しい豚骨ラーメンに仕上がりました。
材料は完全国産。安心してごゆるりとお召し上がりください。
麺は、ラー麦を使用。100%ラー麦を使用している店舗は、宮崎県内で当店が初めてです。ラーメンのために生まれた、完全福岡産の小麦粉麺。「コシがある」「味が良い」といった評価を頂いています。
悠瑠里のスープとよりマッチするよう、製麺所様とオリジナルの麺を作りあげました。
これまでの出前に加えておうちで悠瑠里の味を楽しめる、
生めんのセットをおつくりしました。ぜひお試しください。
ラーメンと相性抜群のぎょうざを作りたい。
季節によって味の変化のある野菜と肉の分量を考えて、
皮に包み焼き上げる。
ゆるりのぎょうざは、もっと美味しくできるのではないか。
進化を続ける、ゆるりのぎょうざ。
営業時間: |
11:00~20:30
※月曜・火曜は14:30まで ※月曜・火曜が祝日の場合 11:00~20:30 |
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定休日: | 火曜日(祝日の場合は営業) | |
所在地: | 〒880-2105 宮崎県宮崎市大塚台西1-1-8 | |
アクセス: |
東九州自動車道「宮崎西IC」から車で5分 宮崎自動車道「清武IC」から車で12分 「大塚台東1丁目」バス停から徒歩2分 |
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席数: | 43席 | |
駐車場: | 有り(敷地内店舗と併用) | |
クレジットカード: | 使用可(VISA、JCB、Mastercard、American Express、Diners Club、Discover Card) | |
電子マネー: | 使用可(交通系ICカード各種、Apple Pay、iD、PayPay、QUICPay) |
営業時間: |
月〜金曜 11:00〜14:30 土日祝日 11:00〜15:00 |
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定休日: | 火曜日(祝日の場合は営業) | |
所在地: | 〒880-0122 宮崎県宮崎市塩路1805 | |
アクセス: |
一ツ葉有料道路・北線料金所から車で5分 「ぽっくる村入口」バス停から徒歩2分 |
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駐車場: | 有り | |
クレジットカード: | 使用可(VISA、JCB、Mastercard、American Express、Diners Club、Discover Card) | |
電子マネー: | 使用可(交通系ICカード各種、Apple Pay、iD、PayPay、QUICPay) |
お問い合わせ
tel.0985-89-5004
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